能健胃、补中气、美容的家常菜

鸡肉中含有足够的蛋白质以及其他营养，鸡肉是一种大补、美味还吃不胖的食物。中医认为胡萝卜可以补中气、消食、壮元阳、安五脏，富含维生素，是营养价值高的蔬菜。黄瓜含有维生素C、维生素E、胡萝卜素和钾等美容营养成分。鸡肉、红萝卜、黄瓜一起经常炒来吃，能健胃、补中气、美容养颜哈！


用料 
 
鸡肉                               250克

红萝卜                            半根

黄瓜                               1根

蚝油                        1勺（9克）

生抽                      1勺（9克）

盐                              2克

食用油                       8克

淀粉                          5克

白糖                          5克

蒜                             3瓣

白胡椒粉                   适量


能健胃、补中气、美容的家常菜的做法 
 
1.买来的鸡肉洗干净切小块，加入姜、蒜、蚝油、生抽、盐、白糖腌制半小时备用。



2.红萝卜洗干净切丁焯熟。



3.这是焯熟的红萝卜和洗干净切丁的黄瓜。



4.热锅加油，先爆香蒜瓣（切碎），然后加入鸡肉煸炒至熟，接着加入红萝卜、黄瓜、白胡椒粉、盐（喜欢辣的可以加辣）翻炒2分钟，倒入提前用凉开水搅拌好的淀粉勾芡，翻炒片刻即可。



5.装盘可以开吃了哈！



小贴士

1、这道菜可以按人数或个人喜好来定哈！

2、喜欢辣的可以加辣哈！