十分钟做好麻薯糖水

用料:
  
牛奶 　　　　　　　　　　　200ml

白砂糖 　　　　　　　　　　15克

木薯淀粉　　　　　　　　　20克

黄片糖 　　　　　　　　　60-70克

水 　　　　　　　　　　　400ml


十分钟做好麻薯糖水的做法 


 
1.先煮糖水，糖和水的比例根据个人口味增减。将准备好的水上锅烧开加入黄片糖搅拌至糖融化 。糖水煮好后倒到碗里冷却备用，可放冰箱冷藏



2.做麻薯，把准备好的牛奶、木薯淀粉、白砂糖全部倒入不粘锅中打散混匀



3.小火搅拌  搅拌至粘稠关火 中小火大约3-4分钟，火力不能太大很快会糊



4.把做好的麻薯倒入一个小碗 降温后可以放入冰箱冷藏 不吃凉的可以不放



5.需要吃的时候从冰箱取出，挖出适量麻薯，倒入糖水即可享用



6.开吃了 我觉得比外边茶b道的麻薯嫩滑爽口 哈哈哈哈哈哈



小贴士

我做的量是1-2人份的，牛奶用的是家里盒装高钙奶 可以用纯牛奶 奶粉都可以。淀粉我只用过木薯淀粉，很容易买到。现在是盛夏我喜欢放冰箱冷藏再吃更爽口，不吃冰的可以不放冰箱。