简单又好吃的黄焖鸡

疫情期间自己做出好吃的黄焖鸡，再也不用出去吃啦～




用料  :

冰糖                                  根据自己口味

鸡肉                                 500克左右

料酒                                 1勺

姜                                     5、6片

蒜                                    4、5瓣

生抽                                1勺

老抽                                1勺

蚝油                               1勺

黄豆酱                           1勺

香菇                             若干朵

土豆                            若干个

盐                                1勺



简单又好吃的黄焖鸡的做法 

 
1.鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用。



2.油热小火下冰糖炒化（一定是小得可怜的那种哦，不然会黑掉