香炖牛排骨

美食可以改善心情吗？
是的。

用料  

牛排                    6块

黑胡椒              1小勺

生抽                 3大勺

老抽                 1大勺

糖                     1勺

黄酒                 2大勺

姜                     2片

葱                     1根

橄榄油               2勺

土豆                  2只


香炖牛排骨的做法 :
 
1.牛排沸水中汆去血水备用。土豆切块。

2.取油锅放2勺油，放葱姜炒香放入牛排肉，生抽，老抽，料酒，糖，黑胡椒煸炒。

3.放热水盖过牛排骨，开火后，高压锅小火压15分钟。

4.开盖放入土豆致土豆酥软。收汁，出锅，摆盘，开吃。