又香又脆的瓜子仁酥糖，年货小吃家乡的味道

香菜网 2022-08-13 10:58:25 编辑：佚名 访问手机版

又香又脆的瓜子仁酥糖，年货小吃家乡的味道

用料 :
 
瓜子仁 500克

冰糖 250克

麦芽糖 50克

芝麻 适量

食用油或黄油 30克



 
1.小火下油熬软化又香又脆的瓜子仁酥糖




2.下冰糖，小火化开加入麦芽糖，千万不要大火，熬老了糖会苦，糖熬好了加入瓜子仁，芝麻搅拌均匀出锅又香又脆的瓜子仁酥糖




3.按压成型，还有点微热就可以切块，不要等完全冷却，容易碎，又香又脆的瓜子仁酥糖




4.方便携带可以包装袋装一下，随时随地好看又好吃的小零食就搞定了

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