韩式拌饭酱

不知道大家有没有发现，去韩餐馆吃石锅拌饭，他们的拌饭酱简直就是精髓！那酱不单单是韩式辣酱一样那么简单，今天特别想吃拌饭，所以先熬了这个拌饭酱！简单快手，而且非常好吃！




用料：
  
韩式大酱 　　　　一小勺

鲜榨橙汁 　　　　　一个

糖稀 　　　　　　　适量

韩式辣酱 　　　　　适量

香油 　　　　　　一小勺

洋葱　　　　　　　 一个

大蒜 　　　　　　　五瓣

梨 　　　　　　　　一个

生抽 　　　　　　一小勺

水 　　　　　　　　适量


韩式拌饭酱的做法 ：
 
1.将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁；

2.在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱下过炒，炒至稍软再加入大蒜末，将韩式辣酱和大酱加少许水搅拌均匀，一起倒入国内，加少许糖稀，搅拌均匀，再加梨汁和橙汁，加入一小勺生抽一起搅拌均匀，中火熬煮，待煮至稠一点就可以关火啦。


小贴士

简单快手，但是很好吃哦，拌饭一级棒！以后你也可以在家做出好吃的拌饭了！