每次去韩料店看到芝士辣炒鸡都超级馋

了解后知道这叫春川炒鸡

配料很丰富，经典的韩式甜辣口味

鸡腿肉特别鲜嫩，而且做法其实很简单，一锅端就可以，赶快试试




用料:
  
鸡腿肉                 　　　　　　 2只（大号的，如果比较小的话可以多用两个，我这里是8寸的锅）

洋葱               　　　　　　　   1/2个

高丽菜/卷心菜          　　　　　200g左右

胡萝卜或土豆等配菜 　　　　　半根或一根

韩式辣酱         　　　　　　　2大勺（50g左右，可根据上色程度调整）

大葱               　　　　　　　  1/2根

生抽                　　　　　　　 2勺

蚝油                　　　　　　　 2勺

辣椒粉                 　　　　　　根据个人喜好调整

芝麻油                 　　　　　　1勺*2（因为鸡腿和配菜是分开加料所以*2）

大蒜                　　　　　　　 3瓣*2

年糕                 　　　　　　　150克

马苏里拉芝士         　　　　　　适量

白糖                 　　　　　　　1勺*2

韩式芝士春川鸡