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香菜网 2019-11-02 20:10:26 编辑：本站作者 访问手机版
1.
鸡胸肉洗净控干水分。把鸡胸横剖成1-1.5厘米左右的薄片，撒适量盐、色拉油和大蒜茸腌制两个小时以上。
2.
准备好鸡蛋液，干淀粉。将腌制好的鸡胸肉两面粘上干淀粉。
3.
再放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。
4.
最后裹上一层面包糠两面压实。
5.
胸脯肉裹好面包糠待用。
6.
油锅烧热至5-6成热，将鸡排放入油锅内油炸至双面金黄后出锅。
7.
油炸至两面金黄起锅，食用时可搭配喜欢的酱料食用。
简单又快手的午后小点，大人和小孩都爱不释口的哟！
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