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牛奶炖花胶的做法

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牛奶炖花胶的做法

1.

花胶提前泡发

2.

铺上姜片,蒸5分钟后取出,继续泡发

3.

泡发好的花胶切成块状

4.

把花胶放进炖盅里,加入适量的牛奶

5.

往炖锅里放适量清水,盖上盖子,选择所需功能,炖2.5小时。最后放入冰糖,待冰糖溶化即可食用。

牛奶炖花胶成品图

牛奶炖花胶成品图

牛奶炖花胶成品图

烹饪技巧

花胶必须提前泡发,这样好出胶!

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牛奶炖花胶
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