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香菜网 2019-11-02 19:56:43 编辑：本站作者 访问手机版
1.
将从馋猫解馋买来的瓦氏华子鱼处理干净。去头，将鱼身切成1.5厘米厚的直块，晾干表面水分，可用餐纸吸干。
2.
将除鱼和芝麻以外所有材料放入碗中用微波炉加热3分钟，也可用小锅熬煮10分钟，做成卤汁放入冰箱冷藏。
3.
平底锅加热放油，放入鱼块中小火煎至两面深黄色，要煎透。
4.
将炸好的鱼块快速放入凉卤汁中渗泡一个小时以上，开始吃之前撒上熟芝麻即可。
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