原味曲奇饼

本来是用来消耗黄油和淡奶油的

但我自己和家人都很喜欢这种酥脆香软，浓浓奶香味的饼干。

材料普通，做法简单。口齿留香


用料：
  
黄油                                  160克

低筋面粉                           200克

牛奶（或淡奶油）              50克

白糖                                  70克

盐                                     2克

原味曲奇饼的做法 

 
1.提前先把黄油软化。



2.再把低粉＋盐，搅拌均匀。



3.① 牛奶（或淡奶油）＋白糖，隔热水加热融化。待冷却。

　② 电动打蛋器低速打发黄油。直至没有颗粒状。

　③ 把冷却后的（牛奶+白糖）分4次加入到黄油中。每一次都必须打的充分融合。

　④ 最后把过筛的面粉加到黄油里。
　
　⑤ 压拌式混合均匀。

　⑥ 装进裱花袋。记得用大号的裱花嘴。

4.烤箱170℃预热10分钟。再烤18－20分钟



5.“好酥！好吃到根本停不下来！”