腐竹拌鸡胸肉的做法

1.

鸡胸肉放入汤锅煮熟，大约10分钟即可。

2.

煮熟的鸡胸肉撕成细条。

3.

腐竹提前泡软。

4.

放入热水烫半分钟后捞出来沥干水分。

5.

沥干水分的腐竹切成细条。

6.

胡萝卜切细丝，黄瓜切细丝，香菜切段。

7.

全部放入容器里。

8.

用到了这两种调料，最近喜欢用各种酱料来拌菜，又省事又好吃，还能吃到不同的口味。

9.

鲜剁酱，鲜疏酱，蚝油，生抽，麻油，醋等放在一起混合均匀。

10.

拌好的酱料放进去。

11.

拌匀就可以开吃了，非常美味。

腐竹拌鸡胸肉成品图

烹饪技巧

调料根据自己的口味适当调整即可。