香甜白云豆沙的做法

1.

备齐食材。

2.

白芸豆洗净加水泡发12小时。

3.

泡好后剥去豆皮。

4.

将剥好的芸豆放高压锅重新加水，水位与芸豆等高，上汽后煮28分钟。

5.

煮好的豆子分次加入破壁机搅打成泥。

6.

锅烧热放入豆泥，火关小用铲子不停翻炒。

7.

直至豆泥较干时分次加入玉米油继续翻炒。

8.

炒到这程度关火盛碗里。

9.

成品图

香甜白云豆沙成品图