以前觉得擀面条很费事费时，做了几次顺手了觉得也不是很麻烦了，吃完自己擀的面就不想再买挂面了
用料 ：
面粉 500克
水 230克
盐 5克
劲道手擀面的做法 ：
1.将所有原料混合揉成光滑的面团，盖上盖子或一块儿湿布醒面二十分钟
2.擀面，500克的面可分两次擀，均匀的擀开，尽量擀薄一些
3.在大面片正面反面抹上干面粉或玉米面粉，折叠，按自己喜好切成宽面
宽面适合做拌面，吃起来很过瘾
4.或者细面
5.这一次我用猪油拌面，自己擀的面条劲道爽滑
6.参照这个菜谱，大家做出 19 作品全部19个作品
