煎蛋的做法

1.

准备三个鸭蛋洗好

2.

蒜苗一根，洗干净备用

3.

打好鸭蛋，放盐

4.

搅拌，放入剁好的蒜苗

5.

一起搅匀(ง •̀_•́)ง

6.

洗干净，开小火，热锅

7.

开小火热油，转动菜锅，匀油

8.

把蛋倒进锅里，可以稍微开大一点火，慢慢转动菜锅，均匀受热

9.

转小火，把蛋翻过来，转动菜锅

10.

关火，出锅

煎蛋成品图

烹饪技巧

开小火~多放点油，这样不会煎黑~可以放青椒~剁碎，先把青椒炒一炒，再把蛋倒进去=￣ω￣=各人喜好。好吃(ง •̀_•́)ง