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砂锅烤红薯的做法

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砂锅烤红薯的做法

1.

准备好材料;

2.

红薯洗干净后用厨房纸轻轻吸掉表面水分

3.

烤架放入黑乐砂锅中;

4.

用锡纸铺在烤架上,铺三层左右并裹紧;

5.

红薯放在锡纸上;

6.

把砂锅放在煤气灶上;

7.

盖上盖子,大火烤17分钟后翻面继续大火烤15分钟,关火后焖几分钟即可出锅。

砂锅烤红薯成品图

砂锅烤红薯成品图

烹饪技巧

砂锅烤红薯必须要选择干烧不破的砂锅,例如这款黑乐砂锅,一般其他砂锅是做不到的哈

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砂锅烤红薯
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