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香菜网 2019-11-02 20:09:51 编辑:本站作者 访问手机版
1.
将荠菜摘去老叶,洗净。
2.
将红枣洗净,泡发。
3.
将姜洗净,切片。
4.
将鸡蛋洗净,放入水,煮8分钟。
5.
将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉,拨掉蛋壳。
6.
将荠菜,红枣,姜片放入锅内,放入凉水,煮上15分钟。
7.
最后将鸡蛋放入锅内,煮5分钟即可。
煮熟的鸡蛋用凉水泡凉,更易拨壳。 买荠菜时,如果荠菜叶,茎都发黄,请不要买,那可能打了除草剂。
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