欢迎来到香菜网！
年夜饭菜单 食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
香菜网 2019-11-02 19:57:44 编辑：本站作者 访问手机版
1.将豆筋放入温水中泡软后洗净，入开水中汆去异味待用
2.净锅放火上，加入油烧五成热时，将豆瓣加入炒香，加入红卤水烧开，打去浮末，加入各种调料，烧开，改用小火，放入豆筋卤成熟，捞起，冷却切节入盘，浇入原汁、加入香菜末、香油等即可
辣香可口，嫩脆爽口，柔软宜口。单吃或宴会冷菜均可。
豆筋泡软-->洗净氽水-->锅放火上-->炒香豆瓣-->加入卤水-->烧开打渣-->加入调料-->烧开下料-->卤熟捞起-->改刀入盘-->补味即可。
炒豆瓣火力不宜过大，以免巴锅；卤时用小火为佳。
< >
自制牛奶麻辣烫
四川凉面
麻辣巴沙鱼
空气炸锅辣子鸡
酸菜鱼
重庆辣子鸡
四川泡萝卜
萝卜饼（川渝小吃
芹菜木耳培根炒
鸡蛋洋葱沙拉的
沙果蜜豆派的做
泡椒鸡肝的做法
猪蹄花生汤的做
珍珠圆的做法
葡萄干杯糕的做
巧克力淋面蛋糕
花样豆腐羹的做
米饭杀手四季豆肉丝
苹果甜甜圈
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿，鲜嫩到流口水。
营养家常菜1288例 二十道简单易做的荤菜 四川家常菜做法大全 炖汤食谱大全 家庭每日菜谱 简单易做的早餐
彩椒
酸奶
姜
椰蓉
黑胡椒
白糖
糖
腐乳(白)
