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香菜网 2019-11-02 19:58:24 编辑：本站作者 访问手机版
1.热油爆香郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、八瓣、姜蒜，得到香辣红油。取出一些煸香的辣椒花椒备用
2.另取一锅，用刚才1/3的香辣红油炒下白菜
3.几分钟后，倒入大碗里
4.用2/3的香辣红油，加入骨汤、木耳煮沸
5.加入肉片
6.沸腾后，淋白酒，加胡椒粉、盐调味
7.全部倒入垫了白菜底的盆中，撒些葱末
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