清汤牛腩 - 香港路边摊的味道

香菜网 2023-03-13 16:46:59 编辑：佚名 访问手机版

清汤牛腩 - 香港路边摊的味道

用料:
  
牛腩                              　　　　 2斤

白萝卜                               　　　1跟

洋葱，小葱，生姜              　　　适量

花椒，八角，香叶，陈皮              适量

鱼露，砂糖，盐


清汤牛腩 - 香港路边摊的味道的做法  

1.半颗洋葱+小葱+姜片   小火耐心煎香




2.倒入烧开热水




3.下入：八角，花椒，香叶，陈皮少许　调味：盐，鱼露，砂糖少许




4.小火焖炖2小时



5.最后半小时加入萝卜




6.一次多炖出点来，冻冰箱保存。

清汤牛腩粉早餐：清汤牛腩一小碗+豆干+青菜+糙米粉

配上自己做的辣椒油绝美

标签：

冬季食谱大全 湘菜做法大全 妈妈私房菜 火锅的100种做法 凉菜的100种做法 早餐的做法大全图解 糕点的做法大全 花卷的做法大全 布丁的做法大全 盖饭的做法大全 蛋塔的做法大全 蛋糕的做法大全 炒饭的做法大全 面条做法大全 下饭菜谱家常菜做法 虾饺的做法大全 葱油花卷的做法 家常湘菜1000例 营养家常菜1288例 二十道简单易做的荤菜