军舰稻荷寿司

营养丰富，风味绝佳。好看还好吃～合适爱吃菜，米饭吃不多的小伙伴～
集合了军舰卷和稻荷寿司的长处～



可做8个，用的是没有调味过的日式油豆腐，如果入手的是调味过的（换加1杯水和2大勺酱油）

用料:
  
温热米饭                              200g

日式油豆腐皮                        4块

水                                      400克

酱油                                   3大勺

味淋                                   50ml

砂糖                                   1大勺

寿司醋

醋                                    1.5大勺

砂糖                                1/2大勺

盐                                      3g

配料                          （按喜好组合）

A组

小青瓜

盐水虾

盐渍鲑鱼子

B组

豌豆粒

水煮鹌鹑蛋

军舰稻荷寿司（春日轻食）的做法:
  
1.基础食材准备：油豆腐过热水，洗掉多余的油。

2.油豆腐放入锅内，加入水，酱油，味淋，糖煮开，盖上锅盖，煮约10分钟，关火后静置放凉（也可以静置过夜，入味更佳）




3.大碗中放温热的米饭，把寿司醋倒入米饭中，用切拌的方式混合均匀做成醋饭。




4.入味后的油豆腐沥干煮汁，把醋饭塞入其中，醋饭占1/3或1/2。




5.油豆腐皮的开口边缘向内翻折。



6.按个人审美组合配料，放在醋饭上即可。