深夜食堂之日式葱烧鸡

用料 
 
去骨全鸡腿               2只

盐                            适量

黑胡椒                     适量

生粉                      1.5大勺

大葱                        1根

食用油                    适量

味淋                       2大勺

生抽                       2大勺

白糖                      1大勺

深夜食堂之日式葱烧鸡的做法 
 
1.两个全鸡腿去骨



2.切成约 3 X 3 厘米的小块，用适量盐和黑胡椒碎腌制10分钟



3.将一根大葱切成如图的小碎，将腌好的鸡腿肉用约1.5大勺的生粉裹匀



4.来调一个酱汁：2大勺味淋



5.2大勺生抽和1大勺白糖，搅拌均匀



6.平底锅里放油，鸡皮朝下，平铺鸡腿肉，中火慢煎



7.煎至金黄色翻面继续中火煎1分钟左右



8.把调匀的酱汁浇上去，盖锅盖焖半分钟左右



9.开锅盖，待汤汁收浓，倒入大葱碎



10.稍微翻拌均匀就可以开动啦