蒜蓉茼蒿

香菜网 2023-04-22 10:34:04 编辑：佚名 访问手机版

蒜蓉茼蒿

小时候一点也不喜欢吃茼蒿
总觉得它有一种特别的味道
直到有一次生病
老爸做的菜里面就有茼蒿炒鸡蛋
那个时候赶脚好好次
于是变爱上了



用料 
 
茼蒿 1把

蒜 5瓣

盐 8克

油 5克

蒜蓉茼蒿的做法  

1.将买好的茼蒿进行处理，清洗，然后分成前段和后段，分别装盘。



2.将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫沫



3.锅里放入油，烧开，随即放入蒜末，爆炒，炒出蒜香味，下入下半段也就是根部的茼蒿，炒他，炒到软下来放入上半段茼蒿，也就是茼蒿叶子，在炒几下。出锅啦啦

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