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香菜网 2022-09-03 11:03:59 编辑：佚名 访问手机版
低碳无油烟家常菜 马铃薯蒸排骨的做法 质料：中型马铃薯1个、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。
调料：料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。
做法：
1、葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；
2、汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；
3、排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟；
4、马铃薯切滚刀块，铺到盘中；
5、排骨铺在马铃薯上，撒上葱丝；
6、锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。
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