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香菜网 2019-11-02 20:09:34 编辑：本站作者 访问手机版
1.
水龙头调至每三秒滴水1滴，把面粉放在水龙头下不停搅拌，搅至面粉基本都结成疙瘩，西红柿切丁，菠菜切段，葱切片，鸡蛋打散
2.
锅中放少许油，油热放入葱，西红柿翻炒至出汁（可放少许盐加速出汁）
3.
加水适量
4.
水开后均匀倒入面旮瘩，并不停搅拌，防止疙瘩黏连
5.
中火待面疙瘩煮熟，放菠菜
6.
水开放入鸡蛋液，加入鸡精和盐调味即可
搅疙瘩时，水流越慢，疙瘩越小，如果喜欢吃大疙瘩就将水流调快些。
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