蒜蓉小龙虾

用料  

小龙虾               2斤

蒜蓉                  6颗

啤酒                  1瓶

白糖                  20克

油                     适量

盐                     20克

鸡精                  适量

味精                  适量

油（炸虾）      180克

蒜香粉              适量

蒜蓉小龙虾的做法  


1.洗净，热油炸虾至变色



2.蒜粒绞成蒜蓉。热油炸蒜蓉，小火熬香。加入啤酒煮开，加入炸好的小龙虾



3.加入调料：盐，味精，鸡精，白糖小火煮三分钟。然后加入蒜香粉大火煮至汤汁变浓稠即可装盘出锅



4.完成



5.吃完小龙虾，还剩很多蒜蓉酱可别浪费哦！都是精华呀，烫点面下去捞面吃，那味道简直了，非常美味



小贴士

蒜蓉熬香，不要炸焦