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意大利香草牛肉串的做法

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意大利香草牛肉串的做法

1.

把牛肉切小块,加姜丝;

2.

加少许料酒和酱油;

3.

倒入牛排调料,抓匀,腌制15分钟;

4.

青椒和红椒切小块;

5.

把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来;

6.

表面撒上意大利香草;

7.

送入预热好的烤箱,200度18分钟左右。

意大利香草牛肉串成品图

意大利香草牛肉串成品图

意大利香草牛肉串成品图

意大利香草牛肉串成品图

意大利香草牛肉串成品图

烹饪技巧

TIPS:
1.把竹签放入清水里泡半小时,以免竹签烤糊;
2.中途拿出来翻面,刷一遍腌料汁;
3.具体时间温度请参考自家烤箱,以免牛肉烤老了。

标签:
意大利香草牛肉串
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