1.大米450克,扁豆250克,胡萝卜200克,
配料;黑芝麻适量,枸杞适量,
2.胡椒粉,葱,姜,蒜.
3.做法1;扁豆洗净撕去筋对切.
2;胡萝卜洗净去皮切小块.
3;葱,姜,蒜洗净切碎.
4;枸杞用水泡一下.
4.5;锅里油热,放姜,蒜碎爆香.
6;放入胡萝卜煸炒一会儿.
7;放入扁豆煸炒,至六分熟,(如果太干,喷点水)放盐,
胡椒粉,炒匀关火.
8;黑芝麻洗净,放微波炉,中火1分钟.
5.9;米洗净,放电饭煲煮至水将收干.
10;放入炒好的扁豆,放入枸杞,闷10--15分钟.
11;放点鸡精搅拌匀,撒上黑芝麻,葱花,即可
6.撒上芝麻的菜饭特别的香!
