双菇扒菠菜豆腐的做法

1.

准备好材料

2.

菠菜焯水

3.

放入凉水中 捞出切碎

4.

豆浆300克加入3个鸡蛋

5.

搅匀加盐 糖 鸡粉 搅拌

6.

放入菠菜拌匀

7.

放在有保鲜膜的盘子中 小火蒸制15分钟

8.

锅内入油将菠菜豆腐炸至金黄

9.

蘑菇改刀焯水

10.

锅中放入鸡汤 蘑菇 盐 鸡精 酱油 糖 烧开后勾芡出锅

11.

勾芡出锅

12.

豆腐装盘淋上酱汁

双菇扒菠菜豆腐成品图